ISCAS DE TILÁPIA
Este aprendi fazer com o Cláudio e a Ana Cláudia Borega.
Ingredientes:
Iscas de tilápia
para o tempero:
cebola
limão
cebolinha e salsinha
sal
pimenta do reino
bater tudo no liquidificador e mergulhar as iscas para marinar.
Deixe descansar por 30 mínutos.
Depois passar em farinha de milanesa Yoki.
Fritar em panela grande com bastante óleo para não ficar encharcado.
Servir com limão.