#quantovaleumavontade ????

Pois é, que vontade de comer um milanesa… Então, resolvi experimentar o lombo suíno na versão milanesa.

1/2 kg de lombo suíno {eu tinha na geladeira inteiro, cortei em bifes finos}


Sal, limão, Pimenta do reino, óleo, alho amassado e shoyu

Ovo e farinha de rosca pra empanar {pra mim, o melhor é ralar pão amanhecido, qdo tiver bem duro}

Frite numa panela funda com bastante óleo {que dê para mergulhar o bife}



Outra dica é cortar em tiras e fazer iscas à milanesa para servir de aperitivo, com limão, mostarda e pimenta.

Delícia!!! 👍🏼😉😋